विस्तृत परिदृश्य
BAGHERI के पीछे का व्यापक परिदृश्य।
बुशेहर प्रांत का खजूर उगाने वाला क्षेत्र और वह जगह जहाँ से हमारी कहानी शुरू होती है। बाग़, कृषि बस्तियाँ और पीढ़ियों का खजूर ज्ञान हमारे उत्पादों का क्षेत्रीय संदर्भ बनाते हैं।
क्षेत्र देखें →दश्तेस्तान · बुशेहर · दक्षिणी ईरान
खजूर के पेड़ों तले दो सदियाँ।
दश्तेस्तान के खजूर-बागों से BAGHERI अंतरराष्ट्रीय खरीदारों के सामने खजूर के दो विशिष्ट स्थानीय रूप स्पष्ट रूप से रखता है: Haj Bagheri Kharak और Dashtestan Kabkab.
एक को ताज़ा, सुनहरा और कड़ा रहते हुए खाया जाता है, Rutab बनने से पहले। दूसरा हमारे क्षेत्र की खेती की भौगोलिक पहचान से गहराई से जुड़ा खजूर है।
मार्केटिंग से पहले मूलवादे से पहले उत्पाद
हमारा मूल
खजूर से पहले, एक जगह होती है।
दश्तेस्तान BAGHERI की पृष्ठभूमि नहीं, शुरुआत है। ट्रेड स्पेसिफिकेशन, पैकिंग और गंतव्य बंदरगाहों से पहले खजूर के पेड़, सिंचाई नहरें, बाग़ों की सड़कें और खेती के साथ बने शहर हैं।
BAGHERI की कहानी के पीछे की जगहों को जानें।DASHTESTAN · BUSHEHR · IRAN 29°N / 51°E
हमारे खजूर
दो खजूर। दो अलग अनुभव।
BAGHERI उन दो उत्पादों से शुरू होता है जो उस जगह और खजूर-संस्कृति से जुड़े हैं जिसे हम जानते हैं।
Haj Bagheri Kharakताज़ा पीले खजूर
खजूर के नरम होने से पहले।
कई अंतरराष्ट्रीय उपभोक्ता जिस फल को खजूर के रूप में पहचानते हैं, उससे पहले भी एक खाने योग्य अवस्था होती है। दश्तेस्तान में ताज़े पीले फल को हम Kharak कहते हैं।
इसे तब खाया जाता है जब फल अभी कड़ा और सुनहरा होता है—Rutab में नरम होने से पहले। Haj Bagheri नाम स्थानीय रूप से मीठे, कुरकुरे Kharak से जुड़ा है जिसकी काट साफ़ और बनावट ताज़ी होती है।
यह वह नरम खजूर नहीं है जिसकी अधिकांश उपभोक्ता अपेक्षा करते हैं। यही अंतर उत्पाद है।
ताज़ा · कड़ा · सुनहरा · मौसमी
Haj Bagheri Kharak को जानें →
Dashtestan Kabkabअर्ध-नरम खजूर
एक खजूर जिसकी पहचान उसकी जगह से है।
Kabkab की शुरुआत किसी वैश्विक उत्पाद कैटलॉग से नहीं होती। इसकी शुरुआत जगह से होती है। दक्षिणी ईरान में Dashtestan और Tangestan Kabkab की भौगोलिक पहचान से निकटता से जुड़े हैं।
पकने पर Kabkab गहरा रंग और भरी हुई बनावट विकसित करता है। लेकिन ट्रेड खरीदार के लिए “Kabkab” शब्द बातचीत की शुरुआत भर है।
फसल। ग्रेड। आकार। नमी। पैकिंग। भंडारण। गंतव्य। BAGHERI यहीं से पूछताछ आगे बढ़ाता है।
मूल · फसल · ग्रेड · पैकिंग
Dashtestan Kabkab देखें →1980s? No. Today. Dashtestan.विरासत
मैंने खजूर को व्यापार के माध्यम से नहीं खोजा।
मैं इनके साथ बड़ा हुआ।
मैं दश्तेस्तान के बोराज़जान में बड़ा हुआ। यहाँ खजूर का मौसम कोई उत्पाद लॉन्च नहीं है; यह साल का वह समय है जिसे लोग आने से पहले पहचानते हैं।
खजूर के पेड़ सड़कों, पानी, गर्मी और जगह की याद का हिस्सा हैं। मेरे परिवार का खजूर की खेती से संबंध लगभग दो सदियों पीछे जाता है।
यह इतिहास BAGHERI को रातोंरात वैश्विक निर्यातक नहीं बनाता। यह हमें शुरुआत के लिए अधिक महत्वपूर्ण चीज़ देता है: अपने क्षेत्र को ईमानदारी से प्रस्तुत करने की जिम्मेदारी।
BAGHERI को दश्तेस्तान के खजूरों को अंतरराष्ट्रीय खरीदारों से स्पष्ट उत्पाद प्रस्तुति, आधुनिक संवाद और गंभीर ट्रेड बातचीत के माध्यम से जोड़ने के लिए बनाया गया। हम वहीं से शुरू कर रहे हैं जहाँ हम जमीन को जानते हैं। खजूर के पेड़ों के नीचे।
Hassan BagheriBorazjan · Dashtestan
खजूर के पीछे की ज़मीन
पानी। सड़कें। खजूर के पेड़।
खजूर का पेड़ अपने परिदृश्य से अलग नहीं है। दश्तेस्तान में बाग़, सिंचाई नहरें, बाग़ों की सड़कें और बस्तियाँ साथ-साथ मौजूद हैं। ये मध्य-पूर्वी माहौल बनाने के लिए चुनी गई स्टॉक तस्वीरें नहीं हैं। ये BAGHERI के पीछे के वास्तविक दृश्य हैं।
हमारा ट्रेड दृष्टिकोण
बाग़ से व्यापार तक
BAGHERI एक सिद्धांत पर बन रहा है: बेहतर ट्रेड बातचीत स्पष्ट जानकारी से शुरू होती है।
मूल पहले
हम उन खजूरों और उगाने वाले क्षेत्रों से शुरू करते हैं जिन्हें हम वास्तव में जानते हैं। मूल कोई सजावट नहीं है जो उत्पाद के बाद जोड़ी जाए।
स्पेसिफिकेशन महत्वपूर्ण है
किस्म का नाम पूर्ण ट्रेड स्पेसिफिकेशन नहीं है। फसल, ग्रेड, आकार, स्थिति, पैकिंग और गंतव्य सभी महत्वपूर्ण हैं।
खरीदार-आधारित सोर्सिंग
हम खरीदार की आवश्यकता से शुरू करते हैं और सोर्सिंग बातचीत वहीं से आगे बढ़ाते हैं। उत्पाद पहले। वास्तविक उपलब्धता दूसरी। कोटेशन उसके बाद।
प्राइवेट लेबल समन्वय
पैकेजिंग और लेबल पर बातचीत गंतव्य बाजार, खरीदार की प्रोफ़ाइल और आयातक की आवश्यकता से शुरू होनी चाहिए—अलग-थलग डिज़ाइन किए गए बॉक्स से नहीं।
स्पष्ट आवश्यकता → उत्पाद बातचीत → सोर्सिंग → ट्रेड कोटेशन
मार्केट फोकस
हम सबसे पहले कहाँ देख रहे हैं।
हमारी शुरुआती अंतरराष्ट्रीय बातचीत उन बाजारों पर केंद्रित है जो ईरानी खजूर व्यापार में पहले से सक्रिय हैं और उन खरीदार प्रोफ़ाइलों पर जो Kharak और Kabkab के लिए प्रासंगिक हैं।
भारत
आयातक · ड्राई-फ्रूट थोक व्यापारी · बल्क खजूर खरीदार
पाकिस्तान
क्षेत्रीय खजूर व्यापार · थोक खरीदार · उत्पाद-विशिष्ट पूछताछ
तुर्किये
आयात और वितरण बातचीत · क्षेत्रीय खरीदार
खाड़ी बाजार
आयातक · खाद्य वितरक · प्राइवेट-लेबल बातचीत
मार्केट फोकस BAGHERI की खरीदार-विकास प्राथमिकताओं को दर्शाता है; यह हर सूचीबद्ध बाजार में स्थापित वितरण नेटवर्क का दावा नहीं है।
जर्नल
ज्ञान को उत्पाद के साथ यात्रा करनी चाहिए।
हम BAGHERI के पीछे के खजूर, जगहों और ट्रेड प्रश्नों के बारे में लिखते हैं, क्योंकि बेहतर खरीदार बातचीत स्पष्ट जानकारी से शुरू होती है।
ट्रेड पूछताछ
आवश्यकता से शुरू करें।
गंभीर ट्रेड बातचीत सही प्रश्नों से शुरू होती है। हमें उत्पाद, अनुमानित मात्रा, पैकिंग पसंद और गंतव्य बताएं। हम इस जानकारी से वास्तविक सोर्सिंग और ट्रेड बातचीत शुरू करेंगे।
trade@bagheridates.comBAGHERI · DASHTESTAN · BUSHEHR